Anna Peluso

timballo di riso

Ha tutto il sapore degli arancini siciliani ma è uno sformato di riso facile facile: ricetta della domenica perfetta

Anna Peluso

Preparare le arancina senza dare loro la classica forma ma piuttosto completando la cottura in forno, così da realizzare uno ...

maritozzo romano

Questa versione del maritozzo romano è ancora più buona e ricca: la ricetta imperdibile

Anna Peluso

Se c’è un dolce che è simbolo della cucina romana allora questo è il maritozzo; morbido, soffice e cremoso con ...

decorazioni per impiattare

Impiattare opere d’arte: 5 mosse decorative da chef che puoi fare anche tu

Anna Peluso

Se impiattare in maniera creativa ed artistica vi sembra una cosa solo alla portata di chef stellari, con queste semplici ...

ragù ricetta particolare

Questa versione del ‘classico’ ragù è ancora più buona: preparalo per il pranzo della domenica, sarà un successo

Anna Peluso

Il ragù buono come quello che preparano le nonne ma in una versione leggermente differente. Così si dà un tocco ...

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