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Cesare Orecchio

Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.

Mamma mia che buoni i funghi ripieni: io li faccio così facili facili, devi salvare la ricetta

Dei funghi ripieni facili e gustosi, si preparano in 5 minuti veri e soddisfi tutta la famiglia: non perderti la…

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Queste polpette ricotta e melanzane sono proprio la fine del mondo: quando le faccio spariscono subito

Prova queste deliziose polpette di ricotta e melanzane facilissime: in 5 minuti l'impasto è pronto e vedrai che bontà! Quando…

9 ore ago

Mamma che morbidi questi biscotti per la colazione: me li inzuppo nel caffè e mi torna subito il sorriso

Con questi biscotti morbidi per la colazione il mio caffè del mattino è diventato pazzesco: provali perché sono buonissimi! Quando…

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Non ti faccio piangere più con la cipolla quando la affetti: un mio amico chef fa così e ne taglia in quantità senza lacrime

Come evitare di piangere con la cipolla? Ormai questo trucco salva la vita a tutti e quando lo proverai non…

3 giorni ago

La faccio tutta a crudo questa focaccia rapida di zucchine, basta solo accendere il forno: mamma che spettacolo

Una focaccia rapida e sfiziosa alle zucchine, non si cuoce nulla e in 10 minuti hai la cena pronta: provala…

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Mamma che buoni i carciofi alla napoletana, da quando ho imparato a farli li servo spesso: di una delizia unica

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Solo fiori di zucca e zucchine: facciamo una torta salata spettacolare per il pranzo del Lunedì

La prepariamo insieme una bella torta salata di zucchine e fiori di zucca? È facilissima: conquisti tutti con questa ricetta!…

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Hai litigato con tuo marito? Facci pace con questo tiramisù al fondente: non potrà più essere arrabbiato

Non può non perdonarti con questo tiramisù al cioccolato fondente: salva la ricetta perché ti salva l'amore di coppia! Capita…

5 giorni ago

Chi ricorda i biscotti Krumiri? Mi hanno insegnato la ricetta per farli originali: provali e spariscono subito

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Riso, altro che cottura di 20 minuti: da quando ho scoperto questo trucco si fa cuocere in 10 minuti al massimo

Esiste un trucco per cuocere il riso in pochissimo tempo? Assolutamente sì: prova questo e non dovrai più attendere minuti…

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Sagre ed eventi per il weekend 13 – 15 settembre 2024, qui trovi buon cibo e divertimento: l’elenco per regione

Non perderti queste sagre nel weekend del 13-15 settembre: divertimento assicurato, tanto cibo e relax! Settembre è da sempre considerato…

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