La mia cucina

Non sono polpette classiche

Sembrano polpette classiche ma non lo sono affatto: l’ingrediente segreto che ti sorprenderà

Valeria Scirpoli

Se ti piacciono le polpette classiche, devi provare queste davvero particolari che hanno un ingrediente segreto. Di polpette ne esistono ...

ricetta pasta 4 p

Si chiama la pasta con le 4 P: si prepara in solo 20 minuti ed è di una bontà unica

Silvia Petetti

Vuoi mangiare un piatto particolare? Sei nel posto giusto, ecco per quale motivo ti vogliamo far assaggiare la pasta 4P. ...

melanzane ricetta appetitosa

Melanzane preparate così non le mai hai mangiate, farai un figurone con gli amici e hanno pochissime calorie

Ilaria Macchi

C’è un modo davvero particolare per preparare le melanzane, sarà davvero resistere, sono appetitose. Ecco come. Le verdure non sono ...

Frittata di patate ricetta

Frittata di patate gustosa e saporita, piace a tutti e servono pochissimi ingredienti

Camilla Marcarini

Buonissima la frittata di patate, preparata con soli pochissimi ingredienti, per un piatto delizioso: famiglia felice a tavola. Una seconda ...

focaccia veloce zucchine

La faccio tutta a crudo questa focaccia rapida di zucchine, basta solo accendere il forno: mamma che spettacolo

Cesare Orecchio

Una focaccia rapida e sfiziosa alle zucchine, non si cuoce nulla e in 10 minuti hai la cena pronta: provala ...

Raicetta della confettura di fichi

Non devi per forza smettere di mangiare fichi in inverno, con questo trucco saranno freschi tutto l’anno

Emiliano Fumaneri

Chi ama mangiare i fichi può farlo tutto l’anno, anche oltre la loro stagione tipica, con un trucchetto semplice e ...

parigina ripieno filante in forno

Ora che il forno si può riaccendere ho voluto fare la parigina napoletana: ripieno filante e gusto esagerato

Ilaria Macchi

Ora che l’autunno è vicino tanti apprezzeranno la parigina napoletanta: ecco cos’ha di speciale, che la rende gustosa. Le temperature ...

Preparazione veloce

Facile come una aglio e olio ma molto più buona: da oggi gli spaghetti preparateli così

Paolo Marsico

Un primo piatto semplice e veloce, ma allo stesso tempo più che mai gustoso e particolare. Una alternativa valida alla ...

altro che mela ecco il frutto che fa bene

Altro che una mela al giorno, è questo il frutto da mangiare adesso: dolcissimo e ricco di proprietà

Silvia Petetti

E’ arrivato il momento di mangiare un frutto buonissimo che ci fa anche bene e non e’ la mela. Parliamo ...

Ricetta con crema di olive

Trito olive, capperi e pane rustico e poi unisco tutto alla ‘crema’. Mi chiedono sempre il bis di queste linguine

Paola Saija

Con pochi passaggi, sono riuscita a realizzare un ottimo primo piatto: tutti gli ingredienti necessari ed i procedimenti da seguire. ...

Ricetta cotolette

Sono le classiche cotolette di pollo, ma con una panatura irresistibile: da leccarsi i baffi

Silvia Petetti

Un modo diverso per realizzare un grande classico della cucina. Ecco come fare la panatura del nostro pollo. Capita molto ...

ricetta carciofi alla napoletana

Mamma che buoni i carciofi alla napoletana, da quando ho imparato a farli li servo spesso: di una delizia unica

Cesare Orecchio

Con i carciofi alla napoletana conquisti tutti: provali come contorno o secondo perché sono facili e veloci! Da sempre le ...

ricetta torta salata di zucchine

Solo fiori di zucca e zucchine: facciamo una torta salata spettacolare per il pranzo del Lunedì

Cesare Orecchio

La prepariamo insieme una bella torta salata di zucchine e fiori di zucca? È facilissima: conquisti tutti con questa ricetta! ...

Segreto per cuocere la bistecca

Ho imparato a cuocere la bistecca come fanno al ristorante. Ho capito finalmente dove sbagliavo

Veronica Elia

Come cuocere la bistecca a puntino: trucchi e segreti per portare in tavola un piatto da ristorante. Così non puoi ...

Attenzione a come riponi le cose nel frigorifero

Cosa metti sulla mensola più bassa del frigo? C’è un errore diffusissimo

Samanta Airoldi

Hai mai fatto attenzione a come riponi i cibi dentro al frigo? Tutti facciamo certi errori che possono rovinare gli ...

I consigli per delle lasagne doc

Se fai così rovini tutto. Da quando ho scoperto cosa sbagliavo mi viene una pasta al forno squisita

Samanta Airoldi

Anche questa volta la tua pasta al forno è stata una delusione? Forse, senza accorgertene, stai commettendo alcuni banali errori. ...

ricetta tiramisù al cioccolato fondente

Hai litigato con tuo marito? Facci pace con questo tiramisù al fondente: non potrà più essere arrabbiato

Cesare Orecchio

Non può non perdonarti con questo tiramisù al cioccolato fondente: salva la ricetta perché ti salva l’amore di coppia! Capita ...

ricetta piadina fatta in casa

Avevo voglia di piadina e non volevo uscire a comprarle: le ho fatte con questa ricetta velocissima e mi sono venute una meraviglia

Silvia Petetti

Capita spesso che non abbiamo del pane o similiari in casa, ecco come risolvere il problema. Queste piadine sono facili, ...

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