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Trucchi in cucina

Preparalo così e tutti chiederanno il bis di coniglio, ecco la ricetta antichissima con cui non sbaglierai mai

Una delle ricette più apprezzate e forse riprodotte in assoluto. Un piatto di carne tra i più celebri al mondo.…

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In pochi lo sanno, ma conservare così il basilico è un’idea geniale: sarà fresco tutto l’anno

Basilico fresco tutto l'anno? Questa idea di Benedetta Rossi è davvero geniale: come conservare la pianta aromatica senza problemi.  Chi…

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Buone le seppie con i piselli, ma fai attenzione a questo ‘dettaglio’: cosa fare per evitare di renderle gommose

Anche tu hai sempre questo problema con le seppie? Ecco il segreto che funziona veramente, e' facilissimo. Quando cuciniamo siamo…

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Mai più burro duro che non si può spalmare: se ti dico che basta un bicchiere? È pazzesco

Mai più burro duro che non si riesce a spalmare: con un semplice bicchiere ti do la soluzione definitiva, stenterai…

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Pomodori in frigo, che errore! Perché sarebbe meglio evitare di conservarli così

Conservi sempre i pomodori appena acquistati nel tuo frigo? Ecco perchè dovresti evitare questo errore comune.  È il protagonista indiscusso…

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Radicchio troppo amaro: Benedetta Rossi ha la sua pozione magica per correggerlo

Correggere l'eccessiva amarezza del radicchio è possibile: il segreto di Benedetta Rossi è la soluzione magica per ogni occasione. Con…

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Riso, altro che cottura di 20 minuti: da quando ho scoperto questo trucco si fa cuocere in 10 minuti al massimo

Esiste un trucco per cuocere il riso in pochissimo tempo? Assolutamente sì: prova questo e non dovrai più attendere minuti…

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Pulizie autunnali, non dimenticare mai i mobili della cucina: come organizzarle al meglio

Come organizzare al meglio la pulizia dei mobili della cucina: fai così e starai a posto per un anno intero,…

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Detersivo per piatti non solo in cucina: questi 5 usi alternativi sono davvero geniali

Da quando ho scoperto questi usi alternativi del detersivo per i piatti mi si è svoltata la giornata: sono uno…

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Uva pronta da mangiare: ti svelo come staccare tutti gli acini in 5 secondi

C'è un segreto per mangiare l'uva togliendo gli acini senza fare alcuna fatica: ecco come si fa, è un trucchetto…

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