Trucchi in cucina
Preparalo così e tutti chiederanno il bis di coniglio, ecco la ricetta antichissima con cui non sbaglierai mai
Una delle ricette più apprezzate e forse riprodotte in assoluto. Un piatto di carne tra i più celebri al mondo. ...
In pochi lo sanno, ma conservare così il basilico è un’idea geniale: sarà fresco tutto l’anno
Basilico fresco tutto l’anno? Questa idea di Benedetta Rossi è davvero geniale: come conservare la pianta aromatica senza problemi. Chi ...
Buone le seppie con i piselli, ma fai attenzione a questo ‘dettaglio’: cosa fare per evitare di renderle gommose
Anche tu hai sempre questo problema con le seppie? Ecco il segreto che funziona veramente, e’ facilissimo. Quando cuciniamo siamo ...
Mai più burro duro che non si può spalmare: se ti dico che basta un bicchiere? È pazzesco
Mai più burro duro che non si riesce a spalmare: con un semplice bicchiere ti do la soluzione definitiva, stenterai ...
Pomodori in frigo, che errore! Perché sarebbe meglio evitare di conservarli così
Conservi sempre i pomodori appena acquistati nel tuo frigo? Ecco perchè dovresti evitare questo errore comune. È il protagonista indiscusso ...
Radicchio troppo amaro: Benedetta Rossi ha la sua pozione magica per correggerlo
Correggere l’eccessiva amarezza del radicchio è possibile: il segreto di Benedetta Rossi è la soluzione magica per ogni occasione. Con ...
Riso, altro che cottura di 20 minuti: da quando ho scoperto questo trucco si fa cuocere in 10 minuti al massimo
Esiste un trucco per cuocere il riso in pochissimo tempo? Assolutamente sì: prova questo e non dovrai più attendere minuti ...
Pulizie autunnali, non dimenticare mai i mobili della cucina: come organizzarle al meglio
Come organizzare al meglio la pulizia dei mobili della cucina: fai così e starai a posto per un anno intero, ...
Detersivo per piatti non solo in cucina: questi 5 usi alternativi sono davvero geniali
Da quando ho scoperto questi usi alternativi del detersivo per i piatti mi si è svoltata la giornata: sono uno ...
Uva pronta da mangiare: ti svelo come staccare tutti gli acini in 5 secondi
C’è un segreto per mangiare l’uva togliendo gli acini senza fare alcuna fatica: ecco come si fa, è un trucchetto ...
Biscotti bruciati sul fondo, apri il cassetto e trovi il rimedio last-minute: nessuno se ne accorgerà
Cosa fare quando i biscotti si bruciano sul fondo? Niente paura, c’è un trucchetto molto semplice per sistemare tutto. La ...
Perché il prezzemolo va messo a fine cottura? La spiegazione ci toglie molti dubbi
Sul prezzemolo, molto spesso, ci si è posti dei quesiti sul quando vada inserito nel nostro piatto. La spiegazione ci ...
Melanzane bianche, come usarle in cucina: trucchi e consigli
Le melanzane bianche sono sicuramente più rare di quelle scure e non sono diverse solo nell’aspetto, ma anche nel sapore. ...
