Involtini alla messinese, il secondo piatto tipico della Sicilila ricco di gusto: il ripieno sarà irresistibile

Una ricetta un po’ diversa dal solito ma davvero buonissima. Ecco come realizzare un piatto tipico siciliano che tutti ameranno.

Vogliamo realizzare una cena diversa dal solito? Oggi ti consigliamo un secondo piatto che arriva dalla bellissima Sicilia e ci fa andare in quel mondo fantastico fatto di sapori ed odori speciali. Possiamo immergerci in una atmosfera fantastica. Scopriamo quindi come si realizzano questi involtini buonissimi.

Siamo certi che una volta provati diventeranno il tuo cavallo di battaglia. Andiamo a vedere gli ingredienti ed in caso ci manchi qualcosa facciamo la spesa. Anche i piccoli della famiglia ne andranno pazzi! Sono letteralmente da leccarsi i baffi.

La ricetta messinese che devi provare assolutamente

Gli involtini alla messinese cono un piatto delicato e buonissimo, possono sembrare pesanti ma non lo sono assolutamente. E’ una ricetta semplice che prevede l’utilizzo di fettine di carne, mollica, formaggio o pochissimi altri ingredienti. Possiamo cuocerli poi in due modi, o sulla brace, oppure sulla piastra rovente.

Scopriamo quindi come realizzarli per quattro persone e poi voi regolatevi di conseguenza in base a quanti siete.

Ingredienti

• 500 gr carpaccio di manzo
• 100 gr pangrattato
• 1 spicchio di glio
• 30 gr di pecorino
• 200 gr provolone
• prezzemolo
• sale
• olio

Realizzazione